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米線骨湯精的作用

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米線骨湯精的作用

骨湯風味營養物質作爲調味料在食品行業中應用,已完全適應了現代人們對食品風味的需求,取得了很好的應用效果。骨湯精膏系以骨類提取物爲基礎原料,定向添加各種增香呈味的輔料製成。骨湯精膏爲品正公司系列骨湯調味料之一,其製作以傳統廚師吊湯原理爲依據,結合現代消費新理念,精心安排各種原料配比,力求達到營養美味。

骨湯精膏的主要原料爲骨類抽取物,定向添加了多種維生素和微量元素,其富含膠原蛋白、氨基酸,礦物質等營養物質,因此營養豐富多樣,滋味鮮香圓潤,是骨類營養和骨香風味的完美結合。