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若是醃蘿蔔的汁水沒有出現白色泡沫,混濁,發黴等跡象,可以二次使用,但是並不建議使用。因爲之水裏的營養成分已經流失,再次循環使用,不但影響口感,還容易滋生細菌。
答:不建議重複用。
     一般來說,生醃的食物都是現做現吃的,食用完醃製的食物之後,醬料也是不建議重複使用的
      因爲在儲存這些醬油的過程中,可能會滋生較多的細菌物質,食用後可能會對健康造成威脅。
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