中國甜蝦產地

甜蝦其實是北極甜蝦。

我國的北極蝦多半是進口的。我國北極蝦的年進口量約爲60，000噸，其中70％從加拿大東海岸的紐芬蘭和拉布拉多沿海進口的，因此在中國通常被稱爲加拿大北極蝦。另外也有從格陵蘭西海岸和俄羅斯、丹麥和愛沙尼亞進口的。

北極蝦屬於海蝦，生活在北極附近200~300米以下的深海。主要是北大西洋海域以及北冰洋海域，通常加拿大，格陵蘭，丹麥，冰島和挪威等國會進行捕撈，並且全部是野生蝦。