高壓鍋做蛋糕選蛋糕模式，前幾天我就做了一次，非常成功，用面加雞蛋，加白糖，加一點點小蘇打，使勁攪拌均勻，然後用高壓鍋的蛋糕模式，做出來的蛋糕非常好吃
準備材料：雞蛋：5只、低粉：半碗、牛奶：半杯、玉米油：半杯、糖：半碗、葡萄乾：適量。
1、蛋白蛋黃分離，蛋黃加入2勺糖，依次加入牛奶、玉米油，攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻
2、剩下的糖分三次加入，打到蛋白至硬性發泡，也就是說你把盆子倒過來，蛋白倒不出來
3、用三分一蛋白加入蛋黃液中，切拌均勻，然後倒回剩下的蛋白中，切拌均勻
4、內膽抹油，倒入蛋液，抖平，撒葡萄乾，按“煮飯”鍵
