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微波爐爆炸的原因及解決方法

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微波爐爆炸的原因及解決方法

在微波爐中加熱引起爆炸,主要是因爲微波加熱特別快,而且可以從食物內部加熱,裏面的東西受熱膨脹得太快,外面又有個密封的包裝,當然就炸了。尤其是一些容易沸騰的東西。

只要是帶密封包裝的東西,都有可能炸!不光雞蛋、帶包裝的牛奶,還有外表帶有腸衣的香腸、沒有剝皮的板栗、等等。所以微波爐的說明書上都會警告,一定要開啟包裝才能加熱,如果是香腸那樣的東西,就要記得在外表戳幾個洞哦。

1、原因:肉中富含豐富蛋白質與脂肪,受熱時會發出聲響。使用塑料等不恰當的容器。未調整好微波爐溫度。加熱食物水分太少,食物過於乾燥導致。

2、解決方法:將肉類洗淨,加入少許開水,放入微波爐中加熱。改用陶瓷碗或玻璃容器。適當調整微波爐溫度。在食物容器上覆蓋耐熱塑料蓋。

通常情況下發生爆炸的都是微波爐內加熱的食物,比如,密封的罐頭、密封的食品、密封的塑料袋包裝的食物、外殼完整的雞蛋、外殼完整的毛栗子等都可能因爲在微波爐裏由於加熱水分子膨脹,導致氣體漲破外包裝,進而發生爆炸。

切記加熱密閉容器,加熱有液體的食物時應使用闊口容器,因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起噴爆事故。這也是在衆多微波爐爆炸事故中最主要的原因。所以用戶切勿加熱密封罐頭、雞蛋、葡萄、完整的栗子,密封的牛奶盒等等。