收紅薯的時候，直接放在紙箱子裏，回家以後，好天，在外面曬兩三天，然後，放在屋子子，把好壞紅薯選出來，再放紙箱子裏，就不要動了，記住，紅薯就怕動。
然後，天冷了，再一點點的蓋上保暖東西，別凍了就行了。
1，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮
2、切片曬乾儲存法儲存紅薯，把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。
1、室內囤藏法。選擇嚴密保溫的屋子，靠牆根四周設定火道，用爐子供溫。屋內陸面上砌囤子。囤高1-1.5米，寬1.5-2米，長度視屋子的大小和貯量的多少而定。囤底部及四周墊豆葉和軟細草。囤內存放健全無傷病的紅薯。用啓閉門窗、生熄火爐、敞蓋囤口等措施來滿足紅薯安全存貯的需要。
2、在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。
