趴在地上的空心菜叫什麼

雍菜

空心菜，其實這種菜是空心菜沒錯，但空心菜並不是它的大名，農村的老農民才稱它爲“空心菜”，它的學名叫做蕹菜。蕹菜是一年生植物，蕹菜通常是蔓生，但在有的地方也有無土栽培的蕹菜，這樣的蕹菜會漂浮在水上。

蕹菜的根莖有節，並且節與節之間是中空的。這也是空心菜名字的由來。蕹菜的葉片形狀有很多，卵形，披針形，長卵形都有。這些葉片一般長3.5到17釐米，寬在0.9到8.5釐米之間。