開水壺燒開水可以燙菜吃嗎

不可以

如果想要把菜燙熟，水要一直處於沸騰的狀態，電水壺在水開後會自己斷電，如果一直讓電水壺處於沸騰狀態，就要一直按按鍵，但是電水壺有過熱保護，所以按鍵不能按下去，即使按下去，也容易燒壞過熱保護。沒有過熱保護，會導致水在沸騰後不會斷電，會有安全隱患。