我是這樣清理河魚的,先刮粼,剖肚拿出內臟,把魚肚裏黑膜清洗乾淨,如有魚籽和魚膘清洗乾淨再放入魚肚,如果是大魚魚籽魚膘放封外,再摳去魚腮,用水清洗乾淨。
如果是鯉魚或大草魚可在魚腮下魚尾上各切一刀,慢慢拍打拽出魚腥線,碰到有昂刺魚,直接用腮下將肚孓撕開去除內臟和腮。
我是這樣清理河魚的,先刮粼,剖肚拿出內臟,把魚肚裏黑膜清洗乾淨,如有魚籽和魚膘清洗乾淨再放入魚肚,如果是大魚魚籽魚膘放封外,再摳去魚腮,用水清洗乾淨。
如果是鯉魚或大草魚可在魚腮下魚尾上各切一刀,慢慢拍打拽出魚腥線,碰到有昂刺魚,直接用腮下將肚孓撕開去除內臟和腮。