牛碗口是母牛生殖器周邊的肉。牛碗口是特指母牛的一個部位，是母牛生殖器周邊的肉，脂肪含量比較高，平時可以將其切成小塊炒熟食用，可以從牛碗口中練出油，牛碗口對健康不會有任何危害，而且營養價值特別的高，能調理神經，有利於睡眠。
牛族是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，通常俗稱爲牛，共有5屬。大都是大到極大的草食性動物。其中包括非洲水牛和美洲野牛，對人類非常重要的黃牛、水牛和犛牛。它們體質強壯，頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支援並有發達的肌肉而形成的隆起。
牛碗口的特點
牛碗口的脂肪含量比較高，通常可以將其切成小塊炒熟食用，可以從牛碗口中練出油，也可以將牛碗口於其它的食物一起翻炒，牛碗口中的油可以讓其它的食物更加美味，而且口感也非常的好
牛碗口雖然是殖器周邊的肉，但是沒有任何的毒素，對健康不會造成危害，而且營養價值也非常的高，長期食用牛碗口，還能調理神經，有利於睡眠，改善失眠的情況，但不宜大量食用，避免造成不良的症狀。
