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還是海蔘營養價值高。魚鰾因爲蛋白質含量比較高,所以深受人們的喜愛。而海蔘不僅含有蛋白質,而且含有海蔘肽,這種物質能夠促進人體新陳代謝,補充能量,對人體的好處極大,相比魚鰾海蔘的營養要高的多了,同質量的這兩種物質海蔘的營養含量是魚鰾的2至3倍。
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