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好喝
酩酊古堡勃艮第紅酒單寧柔和,酒精含量較低,口感複雜飽滿。
在橡木桶中存放較久的黑皮諾香料氣息非常突出,如肉桂、月桂、姜、甘草、咖啡、烤杏仁等。黑皮諾葡萄酒在長時間的陳年後,果香會逐漸消失,轉而發展出動物味(肉和野肉)和泥土氣息。
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