其實關於消毒櫃有用沒用的爭論有很多年了。說沒用的無非就是兩點：
1、裝了好幾年也沒用上幾次，沒用。
2、水煮一下就消毒了，沒必要用消毒櫃，沒用。但是就我個人的看法來說，一個現代化的廚房，消毒櫃是絕對有用和必要的，但是消毒櫃又不能單獨存在。因爲消毒櫃不是保險箱，對擺入餐具的要求也是有要求的。我最近新裝了廚房，給你幾個參考意見。要買消毒櫃就一定要買個好的，無論是嵌入式或獨立式的，一定要買大品牌。既然都買了消毒櫃，那就最好配個洗碗機，拿出來的碗筷是烘乾的，可以直接進消毒櫃。買來了就一定要用，沒周至少開一次。消毒櫃的效果不是立竿見影的，是長期的結果。有用，買吧，不就多幾個錢嘛。好用自己知道。
