牡丹花一般在7月下旬到8月上旬進行採收種子，宜早不宜晚。準備疏鬆肥沃、排水條件良好的土質，將種子播種三四公分深，輕輕壓實，澆上透水。在冬季的時候要蓋上草蓆或者地膜進行保溫。牡丹花種子成熟主要是在秋季，因爲一般秋季很多植物都會結種子，而且牡丹的果期一般都是在七月份左右，往往在果期之後的一至兩個月內就是結種子的時間，大約半個月之後，種子就會成熟。
秋季
民間有這樣的說法:“能收八成嫩，不收九成老”，因此牡丹花種子成熟主要是在秋季。秋季是豐收的季節，很多植物成熟都是在這段時間內，而牡丹花的果期在七月左右，一般種子成熟在一到兩個月之後。
牡丹花種子的成熟是一個過程，在此過程中都可以用來種牡丹花，但是種子的萌芽率隨成熟度提高而降低，宜即採即播，過早過晚會降低發芽率。
