在30℃時，水的飽和蒸氣壓爲4132.982Pa，乙醇爲10532.438Pa。
而在100℃時，水的飽和蒸氣壓增大到101324.72Pa，乙醇爲222647.74Pa
理論上壓力可以達到無限高。
只要密閉容器夠結實，可以承受無窮大壓力的話，水蒸氣壓力可以無限高，實際工程應用中，目前電站超超臨界鍋爐的水蒸汽壓力爲不低於31 MPa。
17、5Mpa蒸氣壓力。水的沸點是100攝氏度，沸騰蒸發後形成100攝氏度的水蒸氣。(水在常溫下也蒸發，)，水蒸氣可繼續加熱至540（9.9至17.5Mpa蒸氣壓力）攝氏度，溫度繼續升高水分子會分解。
