春菜栽培技術：
一、整地
潮汕春菜種子細小，因此要把土地整平，整細，揀去雜草垃圾，還要做到深溝高畦，以便排灌。畦寬一般2.5m(連溝)。
二、播種
1、播種期：春季栽培在2月下旬夏季栽培的在7月上旬至8月下旬秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培爲主。
2、播種量：每667平方米，春播爲1.5～2千克，夏播爲3～4千克，秋播爲2～3千克。
3、播種方法：潮汕春菜都行散播，但力求均勻，播後用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。在夏秋播種的，可在整地前1～2天，將土地澆溼後再整地作畦，如用當年採收新子播種。因種子尚未脫離休眠期，故要放在2～7℃環境(冰箱)中催芽後播種。
三、田間管理
1.合理施肥：一般秋播後3～4天出苗，春播的6～15天出苗。當幼苗2片真葉時，進行第一次追肥，每畝施0.3%尿素液1000公斤，第崐2次追肥於收穫前7～10天進行，以後每收穫一次追肥一次。
2、適時澆水：潮汕春菜種子小，易受土壤水份影響，出苗前注意澆水保溼，澆水時間以早晚爲宜。要掌握輕澆、勤澆的原則，不能一次澆透。
3、及時除草：潮汕春菜植株矮小，通常是撒播，雜草與潮汕春菜混生在一起除草比較困難，費工，應結合收穫拔除雜草。
四、病蟲防治
霜黴病與蚜蟲是潮汕春菜的主要病蟲害，要採用綜合防治。一是清溝理墒，防止田間積水，及時拔除雜草，使植株通風透光二是用75%百菌清600倍液或72%克露600～800倍液，噴霧防治霜黴病。蚜蟲防治可用吡蟲林或菊脂類農藥。
春菜一般是在秋季的9月份進行種植，到了第二年的春季就會成熟，爲了讓其更好的生長，最晚也要在10月底之前完成種植，可以採用大棚進行種植，這樣對於它的生長是比較有利的。
1、整理苗牀：春菜在播種的時候，最好選擇土壤肥沃、排水良好、多年爲種植過十字花科作物的粘性土壤，並且要進行深翻、起溝、平畦，同時要施足基肥。
2、進行播種：春菜可以採用散播或者條播的方式種植，撒播就是直接將種子均勻的撒在畦面上即可，之後覆蓋一次土壤，並且澆水蓋草，保溫保溼。
3、苗期管理：在幼苗長出1-2片真葉的時候，需要進行間苗，將一些生長密集的幼苗去除，在生長出3-4片真葉的時好，需要去掉一些徒長苗、細弱苗。
注意事項
春菜在平時生長的時候，一定要做好肥水管理，尤其是在苗期的時候，需要根據幼苗的生長情況進行追肥，而且要保持土壤處於溼潤的狀態，尤其是在苗期乾旱的時候，但是要注意不能澆水過多。
