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西冷肋條嫩嗎
心理
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還可以。
西冷肋條位於牛的上腰部分，屬於腰外脊肉部分，它的鮮嫩程度僅次於菲力。西冷外觀辨識度比較高，最爲標誌性的就是周圍的一圈脂肪，也正是如此，西冷的油脂含量較高，口感更爲濃郁。
標籤：
肋條
西冷
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