賣菜的叫：個體戶
個體戶是指中國公民在法律允許範圍內，依法經覈准登記，從事工業、商業、建築業、運輸業、餐飲業、服務業等活動的個體勞動者。由個體戶來經營的單位成爲個體經營戶，指的是指除農戶外，生產資料歸勞動者個人所有，以個體勞動爲基礎，勞動成果歸勞動者個人佔有和支配的一種經營單位
賣菜的一般就叫做商販，叫做菜販子。他們一般都是起早貪黑的，他們每天買菜可能到半夜的時候就要起牀去擺攤，等到你要買菜的時候他就已經擺好了，這樣的工作是比較辛苦的，雖然他們的收入也是非常可觀的，但是他們也是付出了很大的努力，付出了很多的時間和精力。
