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把米碾碎以後可以碾成小米或者米粉米粉，叫用米粉做的油糕，還有米粉做的炒米粉，用米粉做的年糕，這都用米米碾成米粉做的食品，這種食品特別好吃睡米一般是早上熬粥，這樣熬出的粥特別香，特別粘對坐月子的孕婦吃是極好的米粉做的米糕呀，米線呀，這樣是不宜多吃的，因爲這樣食品粘性比較大，人吃多了，尤其老年人吃多了不易消化
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