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在檳榔蔞葉上撒上一些石灰,然後手動抹均勻,再用蔞葉包住檳榔果一起食用就可以,石灰一點點即可,太多的話,味道反而變味。檳榔蔞葉捲成一小塊主要的作用是爲了保鮮、方便攜帶,保持貝殼粉緊貼蔞葉,捲成的形狀不重要。
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