紅曲黃可以直接放進滷水嗎

是可以直接放進滷水裏面的，因爲它是耐高溫，主要是起到增色的作用，直接放到滷水裏進行調色，這樣的話，滷製出來的東西會顏色更亮麗，我是專業做滷製品的，希望對你有幫助，直接放進滷水裏面，高溫是不會變色的，希望你多調幾次，得到你希望要的顏色