五眼棗什麼時候成熟

五眼棗成熟時間從8月份開始一直到深秋，在樹上的這個五眼果還沒成熟，它成熟後就會掉地上，我們只需找地上的就可以啦。把它剝皮後它果肉是沾沾的，表皮有點甜，裏邊有點酸，酸酸甜甜的味道是我們小時候的最愛。南酸棗的果實中富含多種營養成分，包括果膠、纖維素、黃酮、原花青素、有機酸、蛋白質、微量礦物元素等。