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1、檸檬汁:檸檬汁含有抗氧化劑,即檸檬酸。直接把檸檬汁灑在水果撈黃桃上,攪拌使之裹勻即可。
2、鹽:鹽是天然防腐劑,可有效地阻止水果氧化。把半茶匙的鹽溶解在冷水裏。把黃桃放入鹽水中,沉浸3-5分鐘之後取出即可。
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