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不鏽鋼銅鍋好用嗎

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不鏽鋼銅鍋好用嗎

這個問題不好意思回答的,問的是不鏽鋼應該的是鋼鍋怎麼能是銅鍋呢,反正我是沒有用過銅鍋也沒見過銅鍋所以說不好回答的,一般家裏面用的都有鐵鍋,不鏽鋼鍋了還有沙鍋了就是不用銅鍋的,所以說日常生活中用鐵鍋的時候比較多不鏽鋼鍋也很好的。

不鏽鋼銅鍋好用嗎

好用。

不鏽鋼廚具有着少煙少油的烹飪優勢,使它逐漸成爲我們廚房的主流廚具。

喜歡不鏽鋼廚具的人很多,但真正會用的則少得可憐。所以很多人都會覺得不鏽鋼鍋具炒菜易粘又難清洗。

優點:美觀耐用,相比鐵質炒鍋,不鏽鋼鍋的重量會輕盈一些,而且堅固程度卻不會打絲毫折扣,可以說很好的達到了熱量、重量與質量三者的平衡。

不鏽鋼銅鍋好用嗎

1,銅的火鍋比不鏽鋼的好,因爲不鏽鋼導熱效果不佳,開鍋慢,費木炭。不鏽鋼裏含有“鉻”元 元素,容易形成“鉻絡合物”,對人體不利。

2,銅是熱與電的良導體,很不容易燒壞。

3,黃銅是銅與鉛的合金,最常見的是“H62 。”,就是銅佔62%。 因爲鉛是有毒的,所以必須“掛錫”,錫是無毒的。

4,紫銅的火鍋也必須“掛錫”,因爲銅是“重金屬”,重金屬離子會使蛋白質凝固,有毒。從上述分析,不管是黃銅火鍋、還是紫銅火鍋,都必須掛錫。而且掛到頂。