嚴格意義上講，柴油沒有高號油與低號油，柴油的標號是以其適應的環境溫度來標號的。
0號柴油即表示該柴油只能在環境溫度爲0℃以上溫度使用，10號柴油也就是在10℃以上使用。
-10號柴油則表示該柴油可以在環境溫度-10℃以上使用，柴油的其它標號以此類推。
因此，如果說柴油有高標號和低標號的話，則高、低標號柴油的區別是適用的環境氣溫不同。
零號柴油的凝點高於負35號高號。
高號按凝點分級，輕柴油有5、0、-10、-20、-35、-50六個牌號，重高號有10、20、30三個牌號。即零號柴油的凝點爲0攝氏度，負35號柴油的凝點爲-35攝氏度。
2、適用溫度不同：
零號柴油適用於溫度在4℃以上的環境中使用-35號高號適用於溫度在-14℃---- -29℃的環境中使用。
柴油高號和低號的區別是它們的結晶溫度不同。號越高結晶溫度越低。在我國夏季用0號柴油，冬季不同地區用不同的高號柴油，越往北號越高。
