一般保質十天左右。
因爲醋遇熱後，酸性減弱很多，保質期限縮短，最多保質十天左右，超過十天，醋會起白色的蒲一層，不能食用了。
加熱後的醋，需要儘快使用完，避免變質發黴，從而造成浪費，一般儘量選擇加熱多少醋，用掉多少醋。
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醋加熱後還能保質多久
醋的保質期一般爲三年。是國家對行業的規定，也是保護消費者權益的一個表現。醋的保質期與溫度有着很大的關係，當處於夏季的時候，醋需要過濾加熱之後才能食用，如果醋已經變得很渾濁了，那就不要食用了。醋雖然會有殺菌除菌的好處但是自身卻特別容易變質，所以在儲存的過程中要注意，炒完菜之後要蓋好瓶蓋。
