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四季豆和長豆可以一起炒的,可以同吃。完全沒有問題的。
用料:四季豆200克,胡蘿蔔一根,大蒜7瓣,鹽一小勺,生抽一小勺,花生油2大勺。
做法:
1、提前準備好所需食材。
2、鍋中倒入花生油,油熱後放入大蒜,炒出香味。
3、倒入胡蘿蔔和四季豆用中大火翻炒約一分鐘。
4、加入鹽,炒勻後繼續再炒一分鐘。
5、加入生抽,繼續翻炒一分鐘。
6加入少量的清水,蓋上鍋蓋,中小火燜5分鐘。
7、待湯汁收盡,關火,盛入盤中即可享用。
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