七子餅茶，又稱圓茶，餅邊緣稍薄，頂部微凸，底部平整而中心有凹陷小坑，整餅直徑約20釐米，每餅重357克，每7塊爲1筒，每1筒2500克，這是爲了方便以前茶馬古道上的茶商計算重量，因此得名。
在雲南少數民族文化中，“七”是一個吉祥的數字，象徵着多子多福，七子相聚，圓圓滿滿。
茶中七君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶勺、茶夾、茶針、茶刀，真正懂茶的朋友肯定對這七君子瞭如指掌。因爲這七君子是泡茶不可缺少的一部分，而且缺一不可。泡茶爲何就少不了這七君子呢這是七君子的功用決定的。
茶筒
功能與筆筒類似，是盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
茶匙
爲何成爲茶匙，因其形狀像湯匙所以稱茶匙，不過它的主要用途不是用來盛湯，而是挖取泡過的茶，壺內茶葉。茶葉沖泡過後，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。
茶漏
茶漏則於泡茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
茶勺
茶勺爲盛茶入壺之用具。
茶夾
茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。
茶針
茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。
茶刀
茶道的第七君茶刀，是隨着普洱茶的盛行而逐漸流行起來的。由於普洱茶餅、茶磚一般壓制緊實，在品飲時生砸或者用手掰顯然不夠雅觀，而且老茶餅也不是一般人力氣所能掰得開的。茶刀則專爲撬普洱茶餅而生。依照茶道習俗，取出珍藏的老茶餅“開茶迎客”，是對貴客的最高禮遇，因此一柄精美獨特的茶刀在茶道中的意義就更加不同尋常了。
