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喝早茶又稱吃早茶,是廣東地區特有的飲食文化,一般茶樓的早市清晨四點鐘就已經開張,茶客可以點最普通的“一盅二件”,“盅”指的就是茶,“件”說的是點心,一家老小圍坐一桌,飲茶吃早點,其樂融融,故名吃早茶、喝早茶、嘆早茶。
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