8月份，八九月份就可以了
牛蛙原產於北美落基山脈一帶，1959年我國引進牛蛙馴養，1986年在我國中部和南部大量飼養。主要品種有：沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。
幹鍋牛蛙，椒鹽牛蛙和清炒牛蛙都不錯。
牛蛙不是海鮮
牛蛙 蛙科（Ranidae，即赤蛙科）動物，學名Rana catesbeiana。獨居的水棲蛙，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，爲北美最大的蛙類。
牛蛙幾月份最便宜
八月份最便宜。
牛蛙一年四季均可食用，不過最好的品嚐牛蛙的時間建議選擇在在八九月份，這時候的牛蛙價格也是牛蛙最便宜的時候。這個時間是牛蛙產卵期達到峯值的時間，這時的牛蛙吃起來味道會更加的鮮美細嫩蛙肉也更肥厚。 春季的牛蛙是最稀缺的，因爲蛙類都有共同的特性就是冬眠，蛙類的冬眠結束後可能會熬不過寒冬而醒不過來。
牛蛙幾月份最便宜
牛蛙八月份最便宜，市場銷量也不樂觀，市場批發價格最低的時候3元/斤都不到。 好在到了4月份，牛蛙的消費市場慢慢恢復
