林蛙10月份吃合適
最好在秋天吃。在此期間，中國林蛙將迅速進入冬眠。這時身體儲存的能量最多，營養價值最高，滋補效果最強。市場上銷售的中國林蛙都是乾貨，分爲幹皮中國林蛙和鮮皮中國林蛙。買的時候注意選擇。新鮮去皮的中國林蛙含水量較高，而浸泡毛髮而不幹燥去皮的中國林蛙效果較好，營養價值較低
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