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荷蘭瓜的長度在14一18cm,直徑約3cm,重80-100g。是典型的喜溫植物。適溫一般爲15-32℃。白天適溫爲20-32℃,夜間爲10-18℃。不耐寒,當溫度下降到10-13℃時停止生長,下降到0-1℃時則受凍害。
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