新鮮的培根果是不能用空氣炸鍋烤的。因爲新鮮的培根果水分含量比較大，培根果的皮比較厚，烤的時候容易炸裂，培根果炸裂的威力還是比較大的，容易誤傷到人。
可以的。首先不必預熱，直接用180度，13-15分鐘，空氣炸鍋會自動攪拌讓它們受熱均勻，烤箱烤盤請墊一層錫紙，烤的過程中，翻動一兩回。
可以放入空氣炸鍋或烤箱，如果是用烤箱，果仁只鋪一層就可，這樣才以受熱均勻
1果仁在烘烤結束時還會利用自身所含的油脂自我加熱，所以，只要將它烤到微黃即可。
2不要用太粗粒的鹽，有海花鹽，略粗，如果沒有，請用炒菜的鹽。
3做好的堅果，請密封儲存，儘早食用完，以保證其香脆口感。
