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知青十大經典故事

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知青十大經典故事

被借調到公社時常吃“派飯”.

那時各個村子極少有飯店,爲接待臨時到各個生產隊辦事兒的工作人員,就輪流派社員在家裏做飯,到點兒了就來人把等着吃派飯的工作人員領回家去吃飯。

這是那個時代的產物,現在已經沒有了。

那時經濟不發達,交通更不便利。我們公社十幾個大隊幾十個村屯,散落在轄區百十公里範圍內,公社到基層的辦事人員條件好的騎個自行車,絕大多數就是翻山越嶺步行。

到各個大隊走訪處理雜事,肚子餓也得補充熱量,事情順手,距離公社近便的,中午吃頓飯,傍晚能趕回公社食堂吃飯,大多數都得吃住在村子裏。

村子大點兒的有小買點兒,賣煤油,火柴,食鹽,散白酒,大鐵鍋,鋤頭鐮刀鍬鎬什麼的。也賣吃的,有種叫“爐果”的點心,是棒子麪摻白麪,加油,糖精烘烤的,二寸來長寸八寬半寸厚。捱餓時我們常拿它打賭---不許喝水乾噎,誰能吃一斤算白吃。但是,始終沒見誰贏----甜不嗦的,剛開始吃着挺香,吃起來膩人噎人,吃到七---八兩,嘴裏唾液都消耗沒了,一斤爐果誰也幹噎不下去.

下鄉辦事兒,有時中午也花3毛錢三兩糧票買半斤爐果救急,可是不能總拿爐果當飯吃。那時工作關係還正常,也沒有大隊幹部請誰到自己家裏吃飯,外來的工作人員到時候都得吃"派飯"。

派飯不是誰家都派,“地富反壞右”或忒窮的肯定不派。能接待幹部吃派飯的都是貧下中農,政治可靠的基本羣衆,這在當時也是政治待遇,是榮耀。年底,生產隊還給予適當補償。

通常到點兒了,輪着派飯的人家就來大隊招呼,收拾收拾趕緊就跟着人家走。

領道兒的在頭裏,到自家門口搶先一步先把狗攔住,放你進屋。桌子早放炕當間兒了,不用客氣,端上來什麼就吃什麼,沒人陪着。富裕點兒的大隊,通常高粱米飯,大餅子,夏天熬土豆燉豆角,冬天白菜蘿蔔豆腐什麼的山區窮隊就是醬茄子(水煮茄子拌大醬)醬土豆(水煮土豆拌大醬)損不濟的,鹹菜條兒,大蔥葉蘸醬總是有的......不管好歹,就是地瓜稀粥也能吃飽。

吃完了壓碗底下4兩糧票兩毛錢,客氣兩句,道聲“謝謝”,抹嘴兒就可以擡屁股走人。