烤箱內膽鍍鈦更好，鍍鈦內膽可以理解爲304不鏽鋼內膽的升級版，以304不鏽鋼爲基材，運用鍍鈦工藝打造金屬內腔，相比較於304不鏽鋼具有更好的耐磨性，耐腐蝕以及耐高溫性，更具有久用不發黃的特點。
陶瓷內膽最早是出現在進口的烤箱內，陶瓷內膽具有耐高溫，抗氧化，導熱快的優點，相對於304不鏽鋼，陶瓷內膽就顯得方便打理多了，而且長久使用也不會擔心發黃的問題。但是陶瓷內膽也有缺點就是爆瓷和不耐腐蝕，在受到外力衝擊的情況下，陶瓷內膽會出現局部的爆瓷現象，由於陶瓷內膽的基材是冷板，在長時間的蒸汽水汽和高溫的狀態下則會出現腐蝕嚴重的情況。
