香檳酒是沒有保質期的，但是有最佳的飲用時間。通常，未開封香檳酒的飲用期限在5-6年，而高質量的年份香檳則可以儲存20年以上。質量優良的香檳酒泡沫豐富，口感清新。葡萄酒經過一系列的釀造工藝後，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，並不代表它變質或過了保質期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嚐。
香檳酒的保質期是多少
普通的香檳一般能存放3~4年，而適合陳年的香檳可以存存放到20多年，大部分的香檳是非陳年的，質量會隨着時間的推移而下降，而陳年的香檳放很多年也不會變質。
