中國的民間有很多傳說，其中有關於龍擡頭的說法主要來源於上古時期，傳說一條龍觸犯了天意擅自迴應了人間的祈雨，被關進天牢，直到被放出來的時候，先人爲了慶祝這天，就稱爲龍擡頭，那麼2019年龍擡頭是幾月幾號呢？
2019年龍擡頭是幾月幾號
是2019年03月08日，二月初二，當被稱爲“龍角”的東宮7宿的第一宿出現於地平線上的時候，正值春天來臨，所以，古人將它的出現作爲春天的標誌。而此時，恰逢我國農曆二月雨水節氣前後，由此產生了“二月二，龍擡頭”的說法。唐代著名詩人白居易有詩云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生;輕衫細馬春年少，十字津頭一字行。”
龍擡頭的風俗
二月二，我國民間有剃頭、祭祀、敬文昌神、吃麪條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭等習俗。這一天在飲食上也有一定的講究，因爲人們相信“龍威大發”，所以這一天的飲食多以龍爲名。吃春餅名稱“吃龍鱗”，吃麪條名曰“扶龍鬚”，吃米飯是“吃龍子”，吃餛飩爲“吃龍眼”，而吃餃子則叫“吃龍耳”。這些習俗寄託了人們祈龍賜福、保佑風調雨順、五穀豐登的強烈願望。
“二月二龍擡頭”的食俗
普通人家在這一天要吃麪條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，如吃水餃叫吃“龍耳”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃麪條叫吃“龍鬚”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。
吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內卷很多菜。如醬肉、肘子、燻雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起捲進春餅裏，蘸着細蔥絲和淋上香油的麪醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋裏，隨吃隨拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。
二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，後來簡化爲三牲之頭，豬頭即其中之一。
