開封的奶粉保質期會變短,那麼開封的奶粉如何儲存呢,到底開啟的奶粉怎麼儲存,如何防止奶粉受潮,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
開封的奶粉如何儲存
1、奶粉不能放冰箱
不少媽媽由於擔心奶粉變質而將其放入冰箱冷藏,以爲這樣就可以“保鮮”了,這是不正確的做法!
冰箱是密閉低溫潮溼的小環境,存在內外的溫差和溼度差別,使得奶粉極容易吸潮。奶粉在冰箱中長期儲存時,極易受潮、結塊、變質,從而影響飲用效果。而且,冰箱也不是無菌箱,裏面同樣有不少細菌,可以透過開罐後的縫隙來污染奶粉,加上日常頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。
正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中。袋裝奶粉開封后,最好存放於潔淨的奶粉罐內儲存,保持乾燥。
2、記得隨手蓋蓋子
不少媽媽在衝奶粉的時間都有個壞習慣,就是先衝調好奶粉給寶寶喝,然後再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處於敞開的狀態,加之空氣潮溼或氣候環境容易滋生蚜蟲細菌等微生物,營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”,細小的蟲子也不容易發現,下次衝調的時候就有可能吃進寶寶肚子裏了。
舀完奶粉後,應該馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。
3、不能用舊罐
罐裝奶粉儲藏時比較方便,而盒裝和袋裝奶粉相對而言更加經濟實惠。有些媽媽就喜歡將用完的空罐,不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好,都用來重複使用,將袋裝奶粉倒入空罐裏,然後滿心歡喜地把所有袋子都扔掉,拿着罐罐就給寶寶衝奶喝。但是,即使空罐清潔得再幹淨也好,粉末狀沖劑非常細小,容易藏在包裝的細縫中,在重複使用過程中有可能產生交叉污染的風險。
即使買來袋裝奶粉,只要在取完奶粉後用夾子夾好,還是可以起到一定的保鮮作用的。
爲便於儲存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放於潔淨的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、 乾燥的棉巾擦拭,勿用水洗。
4、開封一個月內食完
因高溫加工工藝以及包裝材料不同,產品的儲存條件、保質期肯定會不同。奶粉開封后要遵循使用時間的規定。一般建議是奶粉開封后1月內用完,開封后,超過一月最好就不要食用了,以免奶粉變質。
5、剩餘奶粉不可再放回奶粉罐中
新手媽咪拿捏不準奶粉的量,很多時候都會多拿了出來,不捨得扔掉只好重新放回去。媽咪切記,這個節省的小習慣要改掉,千萬不要因爲奶粉取多了,再倒回去,因爲取出來的奶粉極易沾染上外界的細菌,因此不可再放回奶粉罐中。
如何防止奶粉受潮
爲了防止奶粉受潮,在衝奶粉時雙手要保持乾燥,舀完奶粉後,馬上蓋好蓋子或紮緊袋口,避免水珠進入奶粉中。
如果奶粉出現結塊,用勺子輕輕拍幾下,結塊就被打散,說明沒有問題,可以安全地給寶寶沖泡。但如果出現大而硬的結塊或者有黴變的味道,就不應該再給寶寶食用。另外,可以在罐裝的奶粉裏放幾塊方糖,因爲方糖具有吸收溼氣的效果。
謹防奶粉三大“污點”
1、衝調臺
媽媽們經常將奶粉蓋放在廚房洗水池旁的臺子上,但由於近洗水池,這一衝調臺常常會灑濺到水珠或殘留洗菜的菜葉、洗碗時的一些油漬等。如果沒有清理乾淨、乾燥,很容易就沾到奶粉蓋上,久而久之就會不知不覺將這些“污染源”帶入奶粉中。
2、媽咪的手
衝調奶粉時,媽媽們的手是與奶粉、奶瓶和勺子等用具親密接觸,很容易沾染上細菌、水分再傳遞到奶粉或奶粉包裝上。所以,媽媽們在衝調奶粉前要先洗手和擦手,確保手部的清潔,避免將細菌帶入奶粉罐中,污染了奶粉。
3、奶粉勺
奶粉勺是最容易引入細菌的一大“防污點”。很多奶粉勺都是埋在奶粉裏,這樣手柄被人接觸過後再放入很容易就帶入了細菌;另外,很多奶粉勺都沒有刮口,爲了取奶粉量適中,媽媽們很容易讓奶粉灑到罐口邊緣,奶粉蓋也因爲與邊緣“親密接觸”會沾上奶粉渣。時間一長沾上的奶粉要不化掉容易引來蟑螂,要不就變成小碎硬塊掉進奶粉裏,很不衛生。