陳醋情感作者介紹

作者：洪源生

我是山西太原小店人，出生起，即註定與醋之緣。然日日食之，老陳醋背後的歷史文化，我並未以爲然。

真正走近山西老陳醋，是在2002年。當時，一家醋廠舉辦楹聯徵文活動，我以“醋醋生機處處生”獲獎。行走醋廠車間，好似徜徉醋海，撲鼻酸香，鑽進我的毛孔，直入我的內心。我於是萌生出一個念頭——寫部小說，就寫老陳醋的故事。