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水果的創意吃法|美味翻10倍

健康 閱讀(1.94W)

水果的創意吃法,這麼吃美味翻10倍,週末快在家裏動起小手吧。

水果的創意吃法

1

菠蘿咕咾肉

水果的創意吃法 美味翻10倍

水果的創意吃法 美味翻10倍 第2張

·做法·

1. 菠蘿切塊。青椒洗淨,去籽去蒂切塊備用。

2. 豬肉切小塊,用1茶匙生抽和料酒醃製10分鐘。

3. 醃好的肉在澱粉裏滾一下,表面沾滿澱粉。

4. 鍋裏放油,油溫6、7成熱時放入肉塊,炸至金黃色撈出。

5. 青椒也放進油裏過一下,撈出備用。

6. 另起鍋放油,放入番茄醬翻炒一下,倒入1茶匙生抽、醋、白糖燒開冒泡。

7. 倒入菠蘿塊、青椒塊、裏脊肉塊翻炒均勻,倒入水澱粉勾芡即可出鍋~酸甜可口、營養豐富的菠蘿咕咾肉,超下飯呢~

小貼士

裏脊肉提前醃製一下會更入味,在炸之前一定要裹上澱粉或者麪糊,油溫七成熱下鍋,油溫太低澱粉會脫落,油溫太高會把肉炸得特別硬。

2

香蕉卷

水果的創意吃法 美味翻10倍 第3張

·主料·

香蕉|2根

餛飩皮|8張

        

·輔料·

油|適量

蜂蜜|少許

水果的創意吃法 美味翻10倍 第4張

3

多芒小丸子

水果的創意吃法 美味翻10倍 第5張

·主料·

臺農芒果|300克

原味酸奶|75克

小湯圓|70克

·輔料·

薄荷葉|1片

·做法·

1. 將芒果去皮去核切成兩半,然後切成小丁。

2. 取一半芒果丁加入料理機中,倒入75克原味酸奶,攪打成芒果糊。

3. 湯鍋注水煮沸,下入小湯圓煮熟。

4. 將煮好的小湯圓撈出,過涼開水備用。

5. 取一個稍大的碗,將另一半芒果丁置於碗中,留下一半位置。

6. 將芒果糊倒入另一半位置中,然後放上煮好的小湯圓,最後裝飾上薄荷葉即可。冷吃熱吃都可以,酸甜可口~將小湯圓換成西米就是芒果酸奶西米露啦~

4

草莓奶昔

水果的創意吃法 美味翻10倍 第6張

·主料·

草莓|500克

牛奶|2袋

·輔料·

煉乳|2湯匙

·做法·

1. 草莓不要去蒂,直接用自來水沖洗乾淨。然後用淡鹽水浸泡10分鐘,再用自來水沖洗乾淨。

2. 洗好的草莓切成小塊,放冰箱冷凍1至2小時。

3. 將凍好的草莓粒與牛奶、煉乳一起放入豆漿機。

4. 將豆漿機蓋好,設定到果汁檔,打成糊狀即可。草莓的清新加上奶香,很好喝喲~

小貼士

1. 也可以用榨汁機/料理機/攪拌機/破壁機代替。

2. 怕涼的話可以不冷凍草莓,直接打奶昔。

3. 可以用酸奶代替牛奶和煉乳,酸酸甜甜也很好喝~

5

酸奶水果沙拉

水果的創意吃法 美味翻10倍 第7張

·主料·

蘋果|1個

獼猴桃|1個

火龍果|半個

聖女果|6個

藍莓|20個

·輔料·

酸奶|100毫升

·做法·

1. 蘋果去皮洗淨,切塊;獼猴桃去皮,切塊;火龍果切塊;聖女果洗淨,對半切開;藍莓洗淨。

2. 將水果放入碗裏,均勻地淋上酸奶,拌勻即可。水果可以替換成自己喜歡的種類噢~用酸奶代替沙拉醬,熱量低又好吃!