夏天最愜意的事情就是邊看電視邊拿着勺子挖冰鎮西瓜吃了，其實吃西瓜減肥也是很多人都知曉的，現在就不用糾結夏天吃什麼水果減肥了，有了西瓜減肥法一切都變得輕鬆起來。
夏天吃什麼水果減肥？吃西瓜減肥法美味又有效
西瓜的營養價值
西瓜性甘味寒，能解暑熱，並具利尿、發汗的功效，也是補充水分最好的選擇。不過，西瓜吃多了，容易引發腸胃炎、腹瀉等毛病，仍應酌量食用。
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西瓜的翠衣
西瓜從外皮到西瓜籽可都具有食療效果，尤其西瓜皮白色部分的瓤，有一個雅麗的名字叫“翠衣”，具有比西瓜肉更佳的利尿作用，雖然糖分較少、味道較淡、纖維較粗硬，但能夠用於調節腎炎、黃疽性水腫、糖尿病等，可是卻經常被丟棄不吃，實在可惜。翠衣具有良好的利水作用，對於水腫型肥胖的患者來說，是極佳的瘦身食材。
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翠衣食用方法
材料：西瓜半斤，蘋果汁2大匙，柳丁1個(榨汁)，檸檬半個(榨汁)，純米醂3大匙，果糖2大匙，桂花醬1小匙，甘甜梅2粒。
做法：
1、將西瓜的紅肉切除，紅肉不必完全去除，留下少許的紅色，可以讓成品色澤更漂亮。
2、切去西瓜的綠色硬皮。
3、將西瓜皮切成長5公分、厚0.2公分的薄片。
4、將切好的西瓜皮放入滾水汆燙約半分鐘，待西瓜皮由白色漸漸變成淡綠色即可撈出瀝乾，用冰水浸泡後瀝乾水分，備用。
5、將甘甜梅先用開水泡軟，再加入檸檬汁、蘋果汁、純米醂、果糖、桂花醬混合均均成醬汁，加進冰透的西瓜皮，再冷藏醃漬五小時後，即可食用。
