毛肚爲什麼涮完嚼不動|爲什麼大家都喜歡吃

毛肚就是牛胃，很好吃，涼拌吃也美味，吃火鍋更不用說了，吃了一回以後每次去吃火鍋都會點的，吃火鍋吃毛肚，都是自己的筷子夾着毛肚燙，每個人燙的時間不一樣，吃在嘴裏的感覺也不一樣，那麼毛肚爲什麼涮完嚼不動？毛肚爲什麼大家都喜歡吃？

毛肚爲什麼涮完嚼不動

火鍋店的毛肚要是涮完嚼不動，多半是因爲燙得太久了，你可以試試開始吃火鍋的時候放一塊毛肚，等吃完火鍋要走的時候在吃這塊煮了很久的毛肚，你會發現，毛肚縮水太嚴重了，吃在嘴裏的感覺是一點都不好，就像是在在咀嚼木頭一樣，還咀嚼不爛，毛肚上面的毛絨因爲煮太久變硬了，還有點頂嘴，而且這毛肚嚼不爛，吃煮久了的毛肚，就只能不嚼，直接吞。

毛肚爲什麼大家都喜歡吃

每個人喜歡吃毛肚的原因都是不一樣的。有人喜歡毛肚的脆，有人喜歡毛肚的鮮嫩，爽口化渣，也有人喜歡毛肚的嚼勁，毛肚在咀嚼過後回味起來有一點甜，還有一點青草香。

總結起來就是因爲毛肚的咀嚼感。咀嚼食物對人體也是有很多的好處的，能讓人變聰明，變瘦，還能舒緩壓力，緩解情緒，抗癌。所以每頓飯還是要給自己一定的時間，好好的享受咀嚼的快感。