肝火旺的人能吃枸杞嗎？枸杞是我們常用於泡水飲用的藥材，它的性質有人認爲是寒的，也有人說是熱的，那麼是否適合肝火旺的人吃呢？
肝火旺的人能吃枸杞嗎
可以吃枸杞，但是不建議過多食用。
曾有一位著名的中醫表示：枸杞的寒溫性是隨服用者的，也就是寒性體質的服用後更寒，熱性體質的人服用後更熱，因此要與其他藥配伍使用。一般認爲枸杞的性質是平和的，肝火旺的人吃枸杞最好與其他藥配伍使用，才能發揮枸杞的作用。
肝火旺吃枸杞的作用
枸杞常用於肝腎陰虛證，可以起到平補肝腎、滋補強壯的作用。但是因爲古醫籍上也有記載認爲枸杞是熱性的，有滋補和治療的作用，所以肝火旺的人最好不要單獨食用枸杞，最好把枸杞與其他藥配伍食用，可以起到補肝腎的作用。
肝火旺如何吃枸杞
枸杞菊花茶
泡法：把6克枸杞煮30分鐘後加入10克菊花再煮3分鐘，然後代茶飲用。
功效：枸杞菊花茶有清熱解毒等作用，肝火旺者可每天代茶多飲。
枸杞豬骨湯
食材：豬骨500克，枸杞25克，生地黃15克，調味料適量。
做法：
1.將豬骨洗乾淨，切成段；枸杞洗淨。
2.先將生地放入砂罐內加入適量清水煎汁去渣。
3.再將豬排骨放入砂鍋，共煨燉至肉爛熟，放入調味料調味即可。
功效：枸杞豬骨湯有補血養氣，降火潤燥的作用，能很好的緩解肝火旺的症狀。
