芒果，這個是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那麼這個買的芒果太生了怎麼辦？
買的芒果太生了怎麼辦
1、大米催熟法
每一種水果自身都會有催熟的物質產生，只是這種物質分沁比較慢，需要藉助外力來促進它們的分泌量。大家購買了青芒果以後回到家裏可以把它放在家裏的米中，用米把它埋起來，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以後青芒果就會變爲黃色，可以食用了。
2、香蕉催熟法
把購買回來的青芒果放在紙袋子裏面，再放入幾根香蕉，把袋子口紮起來放在溫暖的環境中，過一天左右，裏面的青芒果就會變成橙黃的顏色，再過一天左右，芒果就會變軟熟透，取出食用就可以。因爲成熟的香蕉能分泌乙烯，能促進芒果成熟。
3、高溫催熟法
把芒果放到太陽下面曬，找一能包住芒果的布(最好是棉的)也放到太陽下面曬， 等布曬的發熱的時候就用布把芒果包起來，用個袋子把包着芒果的布包起來保溫。等到三四天左右就可以吃了。
4、醃製芒果
用沒有熟的芒果醃酸，整個的醃需要將芒果洗淨，放入涼了的開水裏，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來，過一個星期就可以吃了。還可以將芒果洗淨切成塊，灑上鹽或者糖，醃上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。
芒果和荔枝能同時吃嗎
荔枝和芒果不建議一起吃。
荔枝是熱性水果，吃多了容易出現上火的症狀，芒果也屬於熱性的水果，同時吃很有可能導致上火的症狀，而且荔枝和芒果都屬於含糖量高的水果，吃多了不利於身體健康，建議不要同時吃。
