芒果乾是怎麼製成的
原料：芒果4個，白糖適量，水，最重要的是一個有太陽的好天氣。
做法：
1.芒果洗淨削皮，切成4mm的薄片，保證每片的厚度均勻;
2.鍋內置清水，加3大勺糖煮至融化，保證帶有粘稠感覺的清水樣;
3.將芒果片放入糖水裏，沒過芒果片即可;
4.用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏12個小時，醃漬入味;
5.取出芒果，濾幹水分後再放進冰箱1-2小時，風乾一下水分，此時不用包裹保鮮膜;
6.取出芒果片，整齊鋪放在網架上，不要層疊，至少曬兩天，到表面收縮且乾燥即可，晚上不能曬就收起來放冰箱;
7.兩天左右的時候晾曬就完成了芒果乾的製作。
芒果乾怎麼儲存
將芒果乾放在太陽下曬或者放置冰箱都可以儲存很長時間，也可以乾燥真空儲存，最好是吃多少罪多少，不建議一次性做的太多。
芒果乾是可以放冰箱的，一般是可以儲存很久的
