今天我來介紹的是冬季吃柚子的好處,冬季吃柚子好處可多了,下面抓緊時間和我一起了解下吧。
冬季吃柚子有什麼好處嗎?
關於柚子,除了它是一種好吃的水果,你還知道什麼?今天我們會揭開關於柚子的祕密,仔細一看太……看完下面的,你還敢吃嗎?
冬季吃柚子的好處:
強健血管,減少中風
冬季是中風、心梗等心腦血管疾病高發的季節,而這個時候也正是有柚子吃的季節,每天吃一些柚子,就能很好的幫助降低中風風險。
英國東安格利亞大學的研究者對 69 622 位女性進行了長達 14 年的飲食習慣調查後發現:與那些很少吃柑橘類水果的女性相比,大量吃柑橘類水果的女性患上中風的可能性會降低 19%。
廣州醫科大學附屬第三醫院臨牀營養科主管 曾青山介紹,
這主要柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液黏滯度,減少血栓形成,因而對腦血栓、中風等腦血管疾病也有較好的預防作用。
降膽固醇,保護心臟
美國《農業和食品化學期刊》發佈一項研究稱,每天吃一些柚子能讓人體內的壞膽固醇含量降低 15.5%,甘油三酯含量降低 27%。
深紅色的柚子對心臟健康最好,因中的抗氧化劑、鉀含量更高。
有利減肥,適合全民
現在中國人的肥胖率很高,已經排在世界第二位了,全民都需要減肥、控制體重這個說法也不算過分。而柚子,在衆多水果中脫穎而出,因爲這是一種可以幫助減肥的水果。
美國加州營養學和新陳代謝研究中心進行的一項研究發現:在不改變其他飲食習慣的基礎上,每餐之前吃半個柚子的人,持續 12 周以後,體重平均下降了 1.6 公斤。
柚子中含有的化合物能夠加速脂肪燃燒,是一種天然的減肥水果。
最適合糖尿病的水果
一般的水果升糖指數都很高,但柚子不同,可以說,柚子是最適合糖尿病的一種水果,爲什麼呢?
柚子有一種獨特的苦味,但正是這種苦味物質柚皮素爲柚子帶來了許多保健功效。另外,鮮柚肉含有類似胰島素的成分,是糖尿病患者的理想食品。
以色列科學家發現柚皮素與目前兩種治療2型糖尿病藥物有相同功效,因此有助於治療糖尿病。它能提高人體對胰島素的敏感性,並幫助人們保持健康體重,因此對預防糖尿病有好處。
防癡呆,減少大腦損傷
現已證實,葉酸不僅僅是孕婦在懷孕期間需要補充的營養物質,更是中國高血壓人羣需要補充的物質。
北京大學第一醫院 霍勇教授研究發現,在補充葉酸後,高血壓患者的中風風險有明顯的下降。
同時,對於中老年人來說,充足的葉酸不僅能減少體內有害物質對腦血管的損傷,還有助於減少腦神經損傷造成的認知能力下降以及老年癡呆。
止咳化痰,冬季必備
柚子好吃,但吃柚子的時候,千萬別把皮也扔掉,這東西在秋冬季節用處特別大!柚子皮其實也是一味中藥,叫化橘紅,具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現了痰多咳嗽的情況,配合一些川貝具有很好的作用。
主要的做法就是:將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮,煮爛之後進行密封儲存,每天早晚的時候服用。
這種方法對於哪些老年人咳嗽起牀以及口乾、手足發熱的情況具有很好的治療效果。
凍瘡一擦就好
將柚子皮曬乾之後煮水,然後熱敷在凍傷的位置就可以了。需要特別提醒的是:
有破損的地方千萬不能夠熱敷,否則不利於傷口恢復;
熱敷一定要堅持一段時間,不能夠半途而廢。
熱敷的過程應該是逐漸加熱,不能夠一次性太熱。
只有堅持這些注意事項,那麼才能夠令凍傷的情況快速恢復,並且來年也不會再次復發。
五步挑出一個好柚子
柚子挑不好,會苦澀,果肉會幹,有些還會太過成熟有些果肉都纖維化,很難吃。想挑個好吃的柚子,下面這些祕密也要知道!
選尖不選圓,越尖越好。
選大不選小,大個頭成熟的會更好。
選黃不選青,黃色的比青色的成熟更早。
選重不選輕,重的果實比較飽滿。
挑選柚子時用手指按住底端,按不動的最好。
一個柚子竟然有這麼多祕密!趕緊告訴朋友們,抱一個柚子回家吧~