小臺農，這種芒果長得是比較小，一次吃一個完全就是不過癮，想要過敏，至少是要吃2個，小臺農芒果怎麼挑選甜的熟的？小臺農如何儲存？
小臺農芒果怎麼選熟的甜的
1、看果蒂
選小臺農，要選果蒂凹進去的，果蒂要是有黏糊糊的汁液流出來，那就說明這個芒果是剛從樹上摘下來的，比較新鮮，這個方法不適合芒果屁股本身就比較平的，芒果屁股平了，很難看出來。也可以聞果蒂，成熟的小臺農，果蒂會散發的香味會非常的濃。
2、果皮是否有小黑點
芒果皮一般是比較光滑的，是黃顏色的，色澤還比較均勻，果皮上面有小黑點的芒果，就說明這個芒果在樹上待得比較久，成熟度比較高，也比較甜，不過這個方法只適合黃皮芒果。看見芒果都長小黑點了，那就趕快吃掉，再放就要壞了。
3、用手摸
芒果這種水果比較神奇，多摸幾次就會把芒果摸軟了，感覺軟了，結果一切開就沒熟，可傷心了。摸芒果可以作爲判斷芒果是否成熟的方法，最好是配合氣味和顏色一起看。
要是切開的芒果是生的，也不要着急扔，雖然直接吃口味不好，但是有其他的吃法。可以沾醬油辣椒麪吃，這味道太好吃了，比三文魚的味道還好吃。
小臺農如何儲存
1、芒果是熱帶水果，怕冷，生的芒果不能放在冰箱裏面，容易壞。生芒果的儲存方法就是將芒果用紙包起來，一個一個分開包裝，讓果蒂朝下放在紙箱裏面，放在陰涼通風的地方就可以了。比較好的小臺農儲存一個月是沒有問題的。小臺農生的不能放放冰箱，但是熟的是可以放冰箱裏面的，要注意芒果表皮的變化，要是有小黑點了，就要儘快吃掉，有小黑點是成熟透的標誌。
2、網上購買芒果有個好處，可以買到全國各地的芒果，品種是比較齊全的，但是網上購買芒果，一般郵寄過來都是比較生，非常的硬，買到水果都是想要立馬吃的，這麼生是沒有辦法吃的，就只能加快芒果的成熟步伐了，可以將生的芒果和成熟的蘋果香蕉放在一起，這樣能加快芒果的成熟速度。
