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訂婚宴酒店需要注意哪些

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酒店是一個很重要的環節,直接影響着婚禮的質量,作爲大多數新人舉行婚禮儀式的地方,所以訂婚宴酒店是婚禮中的重中之重。但是衆所周知,婚宴酒店的水特別深,新人一個不小心就可能踏進了酒店的陷阱裏,這就要求我們特別注意。

訂婚宴酒店需要注意哪些

1、商定桌數,商定地方

預訂地方時,必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱,明確廳房擺酒容納的最大及最少桌數、多少桌以內不會過於擁擠,可以臨時加開的桌數及價格、加桌菜是由其它桌分出來或另外準備食材、當日未達保證桌數是否會被換廳、未達保證桌數是否可以退費或換成餐券使用、最晚多久前確認桌數。明確席數可增減的數額,餘下酒席的處理方法。

2、新人休息房是否合適

在訂席前,應先提前定一間新人休息房,確認保證新娘房不會太遠、太窄,安全。休息室中提供哪些設備:沙發、衣架、鏡子、充足的燈光、飲水設施?設計當日新娘換裝休息路線,參觀新娘休息室。

3、選單詳情

明確每桌費用,每桌選單。選單上的菜式,應詳細列明,每道菜色的詳細說明,不要接受一些模棱兩可的字眼,如"龍鳳展翅"等,要訂明內容。海蔘或魚翅、乳豬是全身還是部分,均要一一列明。可否免費更換菜色、若菜色與喜宴當日不符的處理方式。如果菜量不夠,是否可以立即補菜,出菜速度。

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4、酒水能否自帶

關於酒水自帶、點心自帶;這個很關鍵,有些酒店會贈送,那超出部分是什麼價格要問清楚。還有自己帶,是否收服務費。

5、是否提供主持人

是否提供主持人、司儀及餐廳事宜聯絡人、服務人員人數,平均幾桌提供一位服務人員、是否有服務員負責倒酒水及補酒水,席間服務人員紅包費用、服務人員是否會引導賓客入場或提供告示牌、是否可以請服務人員協助儀式的進行。

6、贈品

酒店該贈送的東西,一般酒店都會送婚房(休息間)、紅地毯、婚禮簡易佈置、簽到簿、筆,蛋糕、香檳酒,香檳塔,米飯、點心、紙巾贈送等。

訂婚宴酒店需要注意哪些 第2張

7、付款方式

交訂金幾成?如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時,訂金將如何處理,還有是否要賠償損失。若刷卡是否加收手續費、付款方式有哪幾種,當然不能忘了索取訂金收據。

8、婚禮場地費用以及婚慶問題

有些酒店是會有自己合作的婚慶公司,這也算是行業的合作。酒店合作的婚慶公司對酒店場地比較熟悉,但婚禮的佈置效果可能不佳,流水線模式較重。因此現在大部分的新人結婚都是自帶婚慶公司,那麼這時就要注意了。

9、酒店音響燈光問題

雖然婚慶自己會帶一些舞美道具,但有時候還是會使用酒店自帶的燈光以及音響設備,所以在定酒店時,對燈光音響的費用也是要有了解的。有時間的新人還可以提前瞭解一下酒店的印象以及燈光的效果如何,以免在婚禮上出現差錯。

訂婚宴酒店需要注意哪些 第3張

10、停車位以及婚房問題

一般來說預定好酒店之後,酒店是會贈送停車位以及婚房的。贈送的婚房可以讓酒店帶你去參觀,並且弄清楚酒店對婚房佈置的界限在那裏。如果酒店沒有明說贈送婚房,新人可以提問是否能給一個免費的化妝間。