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相关糯米的时尚精选
糯米蒸排骨饭的家常做法
2024-04-04
用料:糯米130克,排骨7块,生抽适量,白糖一小勺,五香粉,生姜各适量步骤:1、排骨洗净加生抽,白糖,生姜,五香粉搅拌均匀后浸泡4小时。2、糯米洗净加水浸泡2小时。3、将排骨摆放在糯米上将排骨汤汁一起倒入糯米中。4、放进电饭锅开启...
七彩糯米果面皮为什么不成团
2024-03-31
会发现蒸出来之后太粘,根本无法将馅料包裹进去。一般糯米国蒸出来太粘,多半是没有加粘米粉的缘故,如果只有糯米粉的话很容易导致蒸出来的面团过于软糯、粘手,这个时候我们要重新制作一份,在糯米粉里面加上粘米粉一起和成团...
糯米糍粑的热量
2024-04-05
  糍粑的热量(以100克可食部分计)是322大卡(1347千焦),单位热量较高。  每100克糍粑的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%通常100g糯米粑的热量大概是258大卡,为100...
糯米果皮不光滑是怎么回事
2024-03-31
关于糯米果皮不光滑是怎么回事你可以加点澄粉,或者手上抹点油料。澄粉是一种无筋的面粉,成份为小麦。把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。一般作水晶透明中式点心用,如水晶冰皮月饼、水晶虾饺、...
糯米面要怎么做才好吃
2024-04-05
把糯米面用30度的温水和面。做成细长条。把他等会儿的做成一些小原片。这个时候可以放入你提前制作好的豆沙把它包好以后。下锅炸一下,炸至金黄就可以出锅了,这是非常好吃的。第一种,炸糖糕:用糯米粉3OO克,加适量清水,和成...
糯米泡着没用完|该怎么办
2024-04-10
糯米泡着没用完一、可以做成糯米小麦米红薯粥。做法:1、小麦米和糯米凉水泡至少30分钟先煮小麦米和糯米。2、快熟的时候,红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。3、小麦米在粥里很Q很滑的口感,糯米煮得烂烂的,水多放一些。二...
超市买的湿糯米团回来怎么做
2024-04-04
主料:红豆100g、糯米120g辅料:红枣20g、桂圆30g、枸杞10g。做法步骤1.红豆提前泡好、加入红枣,枸杞、桂圆煮烂。2.将糯米粉放在案板上堆成火山状,火山中间放点点水,开始和面。3.活到不粘手位置,搓成两条。4.用刀切成等量的...
冷水糯米面怎么和面
2024-04-07
步骤/方式1糯米粉在和面时,不宜直接用热水或冷水,因为冷水和面,糯米粉的粘性较低,容易使糯米粉散开,不宜揉搓成面团,而热水和面,糯米粉会出现成团的情况,不宜搓开,会影响糯米粉的口感,一般建议用温水较好,水温建议在40-60度之间,...
糯米藕漏米怎么办
2024-03-31
可以切断莲藕头,灌好糯米后,装上莲藕的两头,然后用牙签将莲藕牢牢插入固定,这样米就不会漏出来了。所以我们在买藕的时候要选两头没有切断的短而粗的藕,比较软糯香甜。然后藕去皮,两头稍微削干净,只切掉一头的堵头,然后塞入糯...
做好的糯米藕怎么保存
2024-04-07
吃不完的糯米藕可以放进冰箱冷藏室,也能放入冰箱冷冻室。冰箱冷藏室,能保存3天左右时间,不宜长期保存,如果需要长时间的保存,需要将糯米藕放进冰箱里冷冻。放进冰箱里保存之前,要用保鲜袋或保鲜膜包裹好,或者用保鲜盒包装起...
桂花糯米藕怎么做又红又烂
2024-03-31
食材:500g莲藕、200g糯米、100g红糖、100g冰糖、适量糖桂花。2、莲藕去皮洗净。3、糯米提前泡2个小时。4、把藕切去一头。把糯米塞进莲藕的眼里。5、塞满之后再把藕轻轻地掂一下,装好就行。6、然后再盖上盖子,用牙签固定...
糯米面粉叫什么粉
2024-04-01
糯米粉糯米粉就是糯米面,是用浸泡过的糯米打碎晒干得到的粉状物质。制作工艺很传统,分为浸泡、砂磨粉碎、过筛、压滤、破碎、烘干等工序。糯米粉分为水磨糯米粉和熟糯米粉。...
糯米水浇花正确方法
2024-04-10
发酵暴晒:用淘米水浇花需要先将其进行暴晒发酵,将淘米水装进瓶子里面密封起来,放在光照充足的地方进行暴晒,一般在两周左右就可以发酵好了。清水稀释:用淘米水浇花需要先稀释一下,选用淘米水跟清水以3:7的比例稀释,放置三个小...
糯米糍粑做出来怎么不白|求解
2024-04-05
一是糯米不能用陈米,陈米发黄,二是泡米的时间要足够,三是炊具要干净,蒸米的桶要提前浸泡,四是不能将糯米蒸过头,蒸黄了打岀来的糍粑也会发黄,五是不要用菜油抺臼和杵,菜油色重也会使糍粑变黄。糍粑打好之后要及时用冷水浸泡才...
糯米蒸年糕家常做法
2024-04-10
1、材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个。2、白糖加清水煮到糖化,放凉待用。3、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴下不马上塌下即可。4、容器抹油,倒入面糊,大火蒸1个小时左右,用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了(直接吃也可以...
东南亚为什么喜欢吃糯米
2024-04-04
因为喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到娘惹特色的甜品。糖水类甜品较为丰富,如龙眼白果莲子糖水、椰汁冰糖木薯糖水等,清甜滋潤在娘惹饮食中,也形成了一系列颇具特色的娘惹甜品。其中以糖水类甜品较为丰富,龙眼白果莲子糖...
糯米的热量是多少
2024-04-05
100g所含的热量为116大卡左右。一般情况下,还是糯米饭的热量要稍微高于米饭一些。每100g生糯米中所含的热量大约是348大卡,做熟之后,每100g所含的热量为116大卡。每100g大米中所含的热量大约是345大卡,做熟之后每100g所含...
猪肉炖糯米正宗做法
2024-04-11
食材:五花肉适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、辣椒酱适量、生姜适量、大葱适量、糯米适量、黄瓜适量做法:1、准备一块五花肉清洗干净,再切成小块,放入大碗中。小碗中打...
糯米肠的食用方法
2024-04-04
糯米肠一般都是蒸着吃的,不建议烤,因为有糯米考的话会把糯米烤干硬的不好吃,所以必须蒸着吃香糯可口,蒸糯米肠只要半个小时左右可以吃了...
糯米油糍粑做法
2024-04-10
主料:糯米4250克。辅料:芝麻油2500克(约耗650克),绿豆750克,桂花100克,白糖750克,油碱1块。1、将糯米淘洗干净,放入盆中浸泡4小时,捞出冲洗干净,沥水入笼,置旺火沸水锅上蒸熟,取出倒入盆内,趁热慢慢放入适量沸水,用木棍搅成糍饭。2...
豆浆机里能放糯米吗
2024-04-02
你的豆浆机有五谷打粥的功能,你的豆浆机里就可以放糯米,但是要少放一点点。因为糯米比较粘稠,容易糊住加热管,搅拌不顺畅。如果没有打五谷或者米糊一类的功能的话就不可以放糯米了。因为放了糯米打出来的糊糊比较粘稠,机器...
糯米和粘米怎么区分
2024-04-04
糯米和粘米的颜色、形态、质地和用途都有区别,糯米的颜色为乳白色,形状比较大,煮熟后质地软糯,它不易消化,一般不会作为主食来食用,而粘米有透明感,它的米粒要小一些,口感香滑,非常适合作为主食。...
糯米怎么蒸熟
2024-04-01
糯米要提前泡,如果是冬天的话,头天晚上就把糯米先淘两遍,用温水泡上,第二天蒸之前把水倒掉,再放上热水,水比米高出一厘米就可以,因为是泡过的米,不吃水。这样就可以蒸了,水开蒸半小时。如果是夏天,就不能泡时间过长,早上泡,中午蒸...
传统糯米饼怎么做
2024-03-31
食材准备面粉250克,糯米粉、花生米各100克,牛奶100毫升,桂皮粉、盐、酵母、温水、食用油、红糖各适量。方法步骤1、将面粉、糯米粉、盐拌匀过筛,酵母加温水和匀,沉淀5分钟,将花生米放入保鲜袋中擀碎,入锅炒香,拌入桂皮粉、红...
糯米糖糕的家常做法
2024-04-10
步骤糯米糖糕的做法步骤11.主料:糯米粉糯米糖糕的做法步骤22.将适量糯米粉放入面盆中,加入50度的水适量,快速和成形糯米糖糕的做法步骤33.辅料:面粉与白糖糯米糖糕的做法步骤44.揪一小块按扁后,再放入适量糖糯米糖糕的做法...
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