武都洋芋丸子怎麼蒸

用料土豆 3個小蔥 5根麵粉 適量鹽 適量五香粉 適量雞精 適量香油 適量

做法步驟

步驟 1

土豆擦成絲。

步驟 2

清水洗一次，去澱粉。

步驟 3

蔥切碎。

步驟 4

土豆絲撈出放盆裡，放五香粉、鹽、雞精、香油。

步驟 5

放入切碎的蔥花。

步驟 6

放適量麵粉攪均勻，麵粉的量就是土豆能團成團即可，可以一點一點加入，直到用手可以團成團。

步驟 7

屜上抹油，水開上屜蒸15分鐘即可。